Metzgerei mit eigener Schlachtung
EIGENE SCHLACHTUNG MIT FRISCHEGARANTIE
Allem voran steht das Wohl des Tieres und der Wunsch nach einer würdigen Behandlung.
Die hauseigene Metzgerei verfügt selbstverständlich über eine EU-Zulassung für die Schlachtung, Produktion und Verarbeitung und entspricht durch gängige Auflagen auch den allerhöchsten Anforderungen.
Die Schlachttiere beziehen wir von persönlich bekannten Landwirten aus der näheren Umgebung. Durch ein möglichst stressfreies Schlachten vermeiden wir unnötige Hektik für die Tiere.
Bei unserem Metzgermeister Martin Röhrl sind Sie in den besten Händen. Er sorgt mit seinem Team dafür, dass Sie erstklassige regionale Produkte bei uns einkaufen und verzehren können.